神戸牛焼肉&生タン料理 舌賛（ZESSAN)

舌賛レギュラーセット

7,480円(税込)

2名様より・前菜3点盛り・キムチ盛・ナムル盛・握り（赤身にぎり）・刺身（ハツ刺し）・神戸牛上カルビ・神戸牛ロース・名物壺漬けカルビ・舌賛ハラミ・上タン塩・ホルモン・サラダ・サンチュ・韓国のり・神戸ビーフカレー・本日のスープ・本日のデザート

神戸牛舟盛りセット

9,680円(税込)

2名様より・前菜3点盛り・キムチ盛・ナムル盛・握り(赤身握り)・牛タン刺・神戸ビーフのブルスケッタ・韓国のり・舟盛り（M）・サラダ（ZESSANサラダ M）・サンチュ・神戸ビーフカレー・本日のスープ・本日のデザート

牛タンカルビのアヒージョ

1,320円(税込)

バゲット 付き牛タンの霜降り部位をアヒージョにしました！他店では味わえない逸品です！

牛タンの燻製ハム

1,078円(税込)

生タンをオーダーメイドでハムにしております。ワインと牛タンハム！最高です！

[限定品]牛タン刺身

1,320円(税込)

[限定品]和牛タンユッケ

1,650円(税込)

舌賛ユッケ3種盛

2,750円(税込)

舌賛ユッケ / タンユッケ / ハツのユッケ※仕入状況により変更になる場合がございます。

名物！一頭 日本橋盛り（４名様分）

21,890円(税込)

希少部位8種盛※仕入状況により内容が変更になる場合がございます。上タン塩 / さがり / みすじ / らんぷ / いちぼ / 肩三角 / ザブトン / フィレ4人前通常：22,000円⇒21,450円

一頭 舟盛り（２～３名様分）

12,650円(税込)

希少部位8種盛※仕入状況により内容が変更になる場合がございます。上タン塩 / さがり / みすじ / らんぷ / いちぼ / 肩三角 / ザブトン / フィレ・2人前…通常：12,100円⇒11,550円・3人前…通常：17,600円⇒17,050円

舌賛 盛合せ（２～４名様分）

6,050円(税込)

焼肉5種盛上タン塩 / 壷漬けカルビ / 上ハラミ / 6秒塩ロース / 上カルビ・2人前…6,050円・3人前…8,690円

人気ＮＯ１！炙りいちぼ

1,089円(税込)

[赤身][モモ]1枚

みすじ

1,298円(税込)

[霜降り][うで]1枚

ザブトン

1,298円(税込)

[霜降り][肩ロース]1枚

とうがらし

979円(税込)

[赤身][うで]1枚

ともさん

1,089円(税込)

[霜降り][モモ]1枚

神戸ビーフの炙り焼き 三種盛（１人前）

2,750円(税込)

【みすじ、いちぼ、くり】の３種盛です※盛合せ内容は仕入れ状況により変わります。1人前

名物！出汁タン塩

2,189円(税込)

生上タン塩焼

1,925円(税込)

タンあわび

2,189円(税込)

1枚

特選タン塩焼

3,289円(税込)

シャトー・ぶり！・タン塩

7,645円(税込)

ネギチョレギ

385円(税込)

<神戸牛>上カルビ

1,650円(税込)

3枚…1,650円

<神戸牛>壷漬けカルビ

1,980円(税込)

和牛タンの握り（キャビアのせ）１貫

715円(税込)

キャビアの塩味が素晴らしく丁度いいです！牛タンの食感をお楽しみください。※2貫より承ります。1貫

うる寅ルビー

638円(税込)

梅干しキムチ当店オリジナルの大人気キムチ！梅干しでもない！キムチでもない！何とも言えないクセになる味です。おみやげも承ります。3粒…638円

うる寅ルビー

220円(税込)

梅干しキムチ当店オリジナルの大人気キムチ！梅干しでもない！キムチでもない！何とも言えないクセになる味です。おみやげも承ります。1粒…220円

ゆず塩タン麺

1,265円(税込)

炙り牛タンチャーシュー塩らーめん最後は【牛タン】で〆るべし！おすすめです！

石焼ビビンバ

1,430円(税込)

石焼ガーリックライス

935円(税込)

青森産のにんにくで、自家製の【にんにく醤油】を造っています。このガーリックライスは、香りと旨みが違います。